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Japanese traditional sake brewing is poised to be recognized as a UNESCO Intangible Cultural Heritage.

Japanese Sake

Japan’s "traditional sake brewing" is on track to get the nod as a UNESCO intangible cultural heritage in the future, eh.

Master brewers and brewery workers have honed their craft by working with the local climate, and these skills are put to good use in crafting sake and shochu.

UNESCO’s evaluation bodies have given these skills their stamp of approval for registration, with the official word expected at next month’s UNESCO Intergovernmental Committee meeting. If they make the cut, this will be Japan’s 23rd intangible cultural heritage item to get the UNESCO recognition.

Japanese (日本語)


日本にほん伝統的でんとうてき酒造さかづくり、ユネスコ無形むけい文化ぶんか遺産いさん登録とうろく

日本にほんの「伝統的でんとうてき酒造さかづくり」が、今後こんごユネスコの無形むけい文化ぶんか遺産いさん登録とうろくされる見通みとおしとなりました。

杜氏とうじ蔵人くらんどなどが地域ちいき気候きこうわせてつちかってきた技術ぎじゅつは、日本酒にほんしゅ焼酎しょうちゅうなどの製造せいぞう活用かつようされています。

これらの技術ぎじゅつはユネスコの評価ひょうか機関きかん登録とうろく勧告かんこくし、来月らいげつユネスコ政府せいふかん委員会いいんかい正式せいしき決定けっていされる予定よていです。登録とうろくされれば、日本にほん無形むけい文化ぶんか遺産いさんとしては23けん登録とうろくとなります。

Sentence Quiz (文章問題)

I'm absolutely thrilled that "traditional sake brewing" is finally getting the recognition it deserves! It's something Japan can truly be proud of, eh?

「伝統的酒造り」が本当に評価されて嬉しい!日本の誇りだね。

It's likely that Japanese sake will be getting more attention now that it's been registered with UNESCO, eh?

ユネスコ登録されるなんて、これから日本酒がもっと注目されそう。

It's pretty great to see Japanese culture getting more recognition around the world, eh?

日本文化がどんどん世界に認められていく感じ、なんか誇らしいよね。

Don't forget about shochu and awamori, eh! We want to celebrate the culture that can be enjoyed from coast to coast, all across the country.

焼酎も泡盛も忘れちゃダメよ!全国各地で楽しめる文化を大事にしたい。

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無形のむけいのIntangible
遺産いさんheritage
ユネスコゆねすこUNESCO
伝統的でんとうてきtraditional
醸造じょうぞうbrewing
栽培されたさいばいされたcultivated
ブルワーズぶるわーずBrewers
ビール工場びーるこうじょうbrewery
気候きこうclimate
生産せいさんProduction
焼酎しょうちゅうshochu
推奨されるすいしょうされるRecommandé
登録とうろくregistration
評価ひょうかassessment
公式こうしきofficial
決定けっていDecision
政府間せいふかんIntergovernmental
委員会いいんかいCommittee
認識されましたにんしきされましたrecognized
予想されるよそうされるescomptat

*This article has been translated by AI. For more accurate information, please click here to view the original. (The original text is in American English and Japanese.) If there are any errors, please edit below.

Created by Hiroto T. Murakami.

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