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Japanese traditional sake brewing is poised to be recognised as a UNESCO Intangible Cultural Heritage.

Japanese Sake

Japan's "traditional sake brewing" is anticipated to be officially recognised as a UNESCO Intangible Cultural Heritage in the near future.

The craftsmanship developed by master brewers and brewery workers, honed to suit the local climate, plays a pivotal role in the production of sake and shochu.

These artisanal skills have been recommended for registration by UNESCO’s evaluation bodies, with an official decision expected at the UNESCO Intergovernmental Committee meeting next month. Should this come to pass, it will mark the 23rd entity to be acknowledged as part of Japan’s intangible cultural heritage.

Japanese (日本語)


日本にほん伝統的でんとうてき酒造さかづくり、ユネスコ無形むけい文化ぶんか遺産いさん登録とうろく

日本にほんの「伝統的でんとうてき酒造さかづくり」が、今後こんごユネスコの無形むけい文化ぶんか遺産いさん登録とうろくされる見通みとおしとなりました。

杜氏とうじ蔵人くらんどなどが地域ちいき気候きこうわせてつちかってきた技術ぎじゅつは、日本酒にほんしゅ焼酎しょうちゅうなどの製造せいぞう活用かつようされています。

これらの技術ぎじゅつはユネスコの評価ひょうか機関きかん登録とうろく勧告かんこくし、来月らいげつユネスコ政府せいふかん委員会いいんかい正式せいしき決定けっていされる予定よていです。登録とうろくされれば、日本にほん無形むけい文化ぶんか遺産いさんとしては23けん登録とうろくとなります。

Sentence Quiz (文章問題)

I’m absolutely delighted that “traditional sake brewing” is receiving the genuine appreciation it deserves. It truly is a pride of Japan.

「伝統的酒造り」が本当に評価されて嬉しい!日本の誇りだね。

It seems probable that Japanese sake will garner increased attention now that it has been registered with UNESCO.

ユネスコ登録されるなんて、これから日本酒がもっと注目されそう。

It fills one with a certain pride to observe that Japanese culture is gaining ever-greater recognition across the globe.

日本文化がどんどん世界に認められていく感じ、なんか誇らしいよね。

Do not overlook shochu and awamori! We seek to celebrate the culture that can be savoured across the entire nation.

焼酎も泡盛も忘れちゃダメよ!全国各地で楽しめる文化を大事にしたい。

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ユネスコゆねすこUNESCO
伝統的でんとうてきTraditional
醸造じょうぞうbrewing
栽培されたさいばいされたcultivated
ブルワーズぶるわーずbrewers
ビール工場びーるこうじょうbrewery
気候きこうClimate
生産せいさんproduction
焼酎しょうちゅうShochu
推奨されるすいしょうされるrecommended
登録とうろくregistration
評価ひょうかassessment
公式こうしきofficial
決定けっていdecision
政府間せいふかんIntergovernmental
委員会いいんかいCommittee
認識されましたにんしきされましたrecognised
予想されるよそうされるexpected

*This article has been translated by AI. For more accurate information, please click here to view the original. (The original text is in American English and Japanese.) If there are any errors, please edit below.

Created by Hiroto T. Murakami.

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