宮下教授(ソース:日経クロステック)
イグノーベル賞の発表があり、今年は日本人研究者2名が受賞しました。受賞した2人は、食品メーカーと共同で「味覚刺激スプーン」を開発したそうです。このスプーンには電源スイッチがついており、電気の力で塩味のもとになるナトリウムイオンを舌に引きつけて味を強める効果があるそうです。これにより、塩の量が少なくても味を感じることができるとのこと。
英語(English)
Two Japanese won the Ig Nobel Prize for developing the "Taste-Stimulating Spoon."
The Ig Nobel Prize has been announced, and two Japanese researchers have won this year. The two winners developed a "taste-stimulating spoon" with a food manufacturer. This spoon has a power switch, and the electricity power attracts sodium ions, the source of salty taste, to the tongue to intensify the flavor. This allows the user to taste the taste of salt even when the amount of salt is small.
文章問題(Sentence Quiz)
Every year I check who won the Ig Novel Prize.
現実的に考えればそれは不可能だ。
Japanese researchers have won the Ig Nobel Prize for 17 consecutive years.
和食は健康的だと言われているが、実は塩分が多い。
単語(Words)
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日本語 | ひらがな | 英語 |
---|---|---|
イグノーベル賞 | いぐのーべるしょう | Ig Nobel Prize |
受賞者 | じゅしょうしゃ | Recipient |
食品メーカー | しょくひんめーかー | Food Manufacturer |
味覚刺激スプーン | みかくしげきすぷーん | Taste-Stimulating Spoon |
電源スイッチ | でんげんすいっち | Power Switch |
ナトリウムイオン | なとりうむいおん | Sodium Ion |
味を強める | あじをつよめる | Enhance Flavor |
塩の量 | しおのりょう | Amount of Salt |
効果 | こうか | Effect |
舌 | した | Tongue |
© Hiroto T. Murakami