Wygórowane ceny ekskluzywnych restauracji sushi w Nowym Jorku stają się gorącym tematem w Japonii. Dla przykładu porównaliśmy ceny „Sushi Noz” w Nowym Jorku z typowymi cenami sushi w Japonii.
Na przykład miska owoców morza w Sushi Noz kosztuje 60 dolarów, podczas gdy podobne danie w Japonii można zjeść za 10–20 dolarów. Ponadto średni koszt na osobę w Sushi Noz wynosi około 550 dolarów, podczas gdy w ekskluzywnych restauracjach sushi w Japonii waha się od 150 do 200 dolarów.
Około trzykrotną różnicę cen pomiędzy restauracjami sushi w Nowym Jorku i Japonii przypisuje się deprecjacji jena i inflacji w Nowym Jorku. Co więcej, aby oferować autentyczne japońskie sushi, Sushi Noz transportuje większość składników drogą lotniczą bezpośrednio z Japonii, co skutkuje wyższymi kosztami zakupu w porównaniu z innymi restauracjami. Dlatego nie jest tak, że Sushi Noz pobiera zbyt wysokie ceny, ale wyraźna różnica cen między USA i Japonią jest dla Japończyków dość szokująca.
Japanese (日本語)
NYの高級寿司店と日本の寿司店の価格の違いがすごすぎると話題に
NYの高級寿司店が高すぎると日本で話題になっています。例として、NYの寿司店"Sushi Noz"の値段と一般的な日本での寿司の値段を比較してみました。
例えば図のような海鮮丼はSushi Nozでは1杯60ドルですが、日本では同じようなものが10ドル~20ドルで食べられます。また、Shushi Nozの一人あたりの単価は550ドル前後ですが、日本の高級寿司店だと一人当たり150ドル~200ドルになります。
NYの寿司店と日本の寿司店で約3倍の値段の違いがある理由は、円安が進んだことと、NYでのインフレによるものだそう。また、Sushi Nozでは本物の日本の寿司を提供するために、ほとんどの食材を空輸して日本から運んでいるため仕入れ値が他の店と比べて高いそうです。なので、決してSushi Nozが高すぎる値段を提示しているわけではありませんが、アメリカと日本でこれだけの差があるのは日本人にとって衝撃です。
*This article has been translated by AI. For more accurate information, please click here to view the original. (The original text is in American English and Japanese.)
Created by Hiroto T. Murakami.