Çmimet e tepruara të restoranteve sushi të nivelit të lartë në Nju Jork po bëhen një temë e nxehtë në Japoni. Si shembull, ne krahasuam çmimet e "Sushi Noz" në NY me çmimet tipike të sushit në Japoni.
Për shembull, një tas me ushqim deti në Sushi Noz kushton 60 dollarë, ndërsa një pjatë e ngjashme në Japoni mund të shijohet për 10 deri në 20 dollarë. Për më tepër, kostoja mesatare për person në Sushi Noz është rreth 550 dollarë, ndërsa në restorantet e nivelit të lartë të sushi në Japoni, varion nga 150 deri në 200 dollarë.
Diferenca afërsisht e trefishtë e çmimeve midis restoranteve sushi në NY dhe Japoni i atribuohet nënçmimit të jenit dhe inflacionit në NY. Për më tepër, për të ofruar sushi autentik japonez, Sushi Noz transporton shumicën e përbërësve të tij direkt nga Japonia, duke rezultuar në kosto më të larta prokurimi në krahasim me restorantet e tjera. Prandaj, nuk është se Sushi Noz po ngarkon çmime tepër të larta, por diferenca e madhe e çmimeve midis SHBA-së dhe Japonisë është mjaft tronditëse për japonezët.
Japanese (日本語)
NYの高級寿司店と日本の寿司店の価格の違いがすごすぎると話題に
NYの高級寿司店が高すぎると日本で話題になっています。例として、NYの寿司店"Sushi Noz"の値段と一般的な日本での寿司の値段を比較してみました。
例えば図のような海鮮丼はSushi Nozでは1杯60ドルですが、日本では同じようなものが10ドル～20ドルで食べられます。また、Shushi Nozの一人あたりの単価は550ドル前後ですが、日本の高級寿司店だと一人当たり150ドル～200ドルになります。
NYの寿司店と日本の寿司店で約3倍の値段の違いがある理由は、円安が進んだことと、NYでのインフレによるものだそう。また、Sushi Nozでは本物の日本の寿司を提供するために、ほとんどの食材を空輸して日本から運んでいるため仕入れ値が他の店と比べて高いそうです。なので、決してSushi Nozが高すぎる値段を提示しているわけではありませんが、アメリカと日本でこれだけの差があるのは日本人にとって衝撃です。
*This article has been translated by AI. For more accurate information, please click here to view the original. (The original text is in American English and Japanese.) Also, if you would like to correct the article, please go to this page and edit it freely.
Created by Hiroto T. Murakami.