Mức giá cắt cổ của các nhà hàng sushi cao cấp ở New York đang trở thành chủ đề nóng ở Nhật Bản. Ví dụ: chúng tôi so sánh giá của "Sushi Noz" ở NY với giá sushi thông thường ở Nhật Bản.
Ví dụ, một tô hải sản tại Sushi Noz có giá 60 USD, trong khi một món ăn tương tự ở Nhật Bản có giá từ 10 đến 20 USD. Ngoài ra, chi phí trung bình mỗi người tại Sushi Noz là khoảng 550 USD, trong khi tại các nhà hàng sushi cao cấp ở Nhật Bản, chi phí này dao động từ 150 USD đến 200 USD.
Sự chênh lệch giá xấp xỉ gấp ba lần giữa các nhà hàng sushi ở NY và Nhật Bản là do đồng yên mất giá và lạm phát ở NY. Hơn nữa, để cung cấp món sushi Nhật Bản đích thực, Sushi Noz vận chuyển hầu hết nguyên liệu trực tiếp từ Nhật Bản bằng đường hàng không, dẫn đến chi phí thu mua cao hơn so với các nhà hàng khác. Vì vậy, không phải Sushi Noz tính giá quá cao mà sự chênh lệch giá quá lớn giữa Mỹ và Nhật Bản khiến người Nhật khá sốc.
Japanese (日本語)
NYの高級寿司店と日本の寿司店の価格の違いがすごすぎると話題に
NYの高級寿司店が高すぎると日本で話題になっています。例として、NYの寿司店"Sushi Noz"の値段と一般的な日本での寿司の値段を比較してみました。
例えば図のような海鮮丼はSushi Nozでは1杯60ドルですが、日本では同じようなものが10ドル~20ドルで食べられます。また、Shushi Nozの一人あたりの単価は550ドル前後ですが、日本の高級寿司店だと一人当たり150ドル~200ドルになります。
NYの寿司店と日本の寿司店で約3倍の値段の違いがある理由は、円安が進んだことと、NYでのインフレによるものだそう。また、Sushi Nozでは本物の日本の寿司を提供するために、ほとんどの食材を空輸して日本から運んでいるため仕入れ値が他の店と比べて高いそうです。なので、決してSushi Nozが高すぎる値段を提示しているわけではありませんが、アメリカと日本でこれだけの差があるのは日本人にとって衝撃です。
*This article has been translated by AI. For more accurate information, please click here to view the original. (The original text is in American English and Japanese.)
Created by Hiroto T. Murakami.